Yengeç Restaurant Urla

Kurumsal işlerde çalışan ve neredeyse tüm yöneticilerin hayali olan “Bir gün işten ayrılıp deniz kenarında küçük bir mekan açma” düşüncesini Oğuz bey ve ailesi gerçekleştirmiş.. Kendileri yıllardır bir hayal ve tutku olan işletmelerini 2008 yılında Urla iskelede 1860’dan kalma taş bir binada hayata geçirmişler. Başlangıçtan bu yana işlerine gönül koymuşlar, gönülden icra ediyorlar ve bunu güler yüzlü bir samimiyet ile dürüstçe sunuyorlar.. Yaklaşık 120 çeşit meze sunuyorlar. Bunlardan 30’a yakını misafirlerin önerileri ile yapılmış. Balıkların tezgah ömrünün maksimum iki gün olması sebebi ile sadece taze ve günlük balık sunuluyor. Tüm ürünler özellikle mevsiminde kullanılıyor. En meşhur mezeleri arasında ısırganlı ayva var.. Deniz börülcesi, ahtapot salatası ve domatesli ılık karides lezzetlerden sadece bazıları. Sakız adasından gelen sakızla yapılan muhallebi, kazandibi ve portakallı irmik helvası da ayrıcalıklı lezzetlerden..

Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..