Fikr-Et Kebap & Steak
Et dediğimiz zaman hepimizin aklına bir çok lezzet ve mekan geliyor hiç şüphesiz.. Adana’ya geldiğiniz zaman aklınızda olması gereken özel bir mekandan söz etmek istiyorum sizlere.. Zaten ziyaret ettikten sonra unutacağınızı pek düşünmüyorum.. Yirmi yedi yıl önce beş masa ile başladığı lezzet yolculuğuna, şimdilerde yüz kişi kapasiteli modern restoranı ile hizmet vermeye devam etmektedir bu mekan.. Etlerini dry-aged işleme şekli ile servise hazırlayan Fikret sef pişirme ve sunumun her aşamasında işin başında.. Yerli özel besi ırk haricinde et kullanmamaya özellikle dikkat ettiğini üstüne basarak belirtmekte.. Lokum, kuzu kafes, antrikot gibi özel lezzetleri tadabileceğiniz gibi, kebap ve ızgara lezzetlerinin de en iyilerini tada bileceğinizi garanti edebilirim.. Lezzetli et anlamında Adana’daki listenizin en başına yazmamızı önerdiğim bu mekan ?? #fıkr_et ? Mutlaka ziyaret etmenizi ve Fikret kardeşim ile etin detayları hakkında sohbet etmenizi öneririm..
Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..