Sofram Restoran

Bana göre Anadolu’nun en özel illerinden birine gerçekleştirmiş olduğum seyahatim esnasında deneyimleme şansı bulduğum Niğde Küşlemesi.. Aslında sadece #küşleme ama ben adını Niğde Küşlemesi yaptım. Çünkü diğer küşlemelerden bir şekilde ayırmam lazım.. Nedendir bilmiyorum iç Karadeniz ve İç Anadolu’nun etleri bir başka lezzetli.. İkliminden ve serbest beslenme alışkanlığından olabilir mi acaba.. Hele bir de mevsiminde yeme fırsatı buluyor iseniz.. Niğde’de lezzetli neler tadabilirim derken, biraz tavsiye birazda tecrübe ile çok ferah ve alımlı bir restoranda buldum kendimi.. Küşleme tavsiyelerine uydum tabii. Ana yemekten önce 5-6 çeşit meze ve salatalar gel diki, zaten standart her masaya geliyormuş.. Sadece bunları yesem doyardım. Mezeler ve salata gayet başarılıydı bu arada.. Küşlemeyi gerçekten çok beğendim.. Etler yumuşacık ve çok lezzetli idi.. Bu güzel ve özel lezzetleri Niğde halkına ve şehir dışından gelen misafirlere sunan mekan ”Sofram Restoran” bir kez daha alkışlıyorum.. Ayrıca fiyatlar gerçekten çok uygun. Niğde’ye yolunuz düşerse mutlaka ziyaret etmelisiniz..