Saklıbahçe

Sizlere cennet şehir Tokat’tan selam olsun 🙂 Gastronomi anlamında konu Tokat olunca, tabii akla gelen lezzet Tokat Kebabı.. Karayaka cinsi kuzu pirzola, patlıcan, patates, biber, sarımsak.. Muhteşem lezzetlerin aynı tabakta buluşması.. Tabağa gelene kadar olan süreçte, dikey olarak gerçekleşen pişirme tekniği gerçekten çok özel.. Tokat kebabını mevsiminde bir çok işletme sunmakta fakat, en lezzetli kebabı yediğim mekan ”Tokat Saklı Bahçe” Ayrıca bu mekanda Tokat yöresel ürünleri olan, Çalma Pekmez, Kesme Yufka Tatlısı, Haşhaşı ve Sade Katmer bunlardan sadece birkaçı.. Yolunuz Tokat’tan geçiyor ise, lezzet anlamında şanslısınız.. 🙂