Kahvaltıcı Edip
Güzel bir kahvaltı ile güne başlamak kadar mutlu bir şey yok hiç şüphesiz. Hele birde Coğrafi açıdan çok önemli konumda olan cennet İlimiz Diyarbakır’da ve Diyarbakır lezzetleri ile dolu bir mekanda yapıyorsanız bu kahvaltıyı mutluluğunuz bir kat daha artıyor. Kendi ülkemizde ne yazık ki kendi şehirlerimize gitmeye korkar olduğumuz şu günlerde, Diyarbakır’a gerçekleştirmiş olduğum seyahatte çok şeyler öğrendim. Aynı zamanda bu cennet ilimizin ne kadar güvenli ve önemli olduğunu bir kez daha hatırladım. Tesadüfen Sur içinde keşfetmiş olduğumuz mekanda standart kahvaltı istedik. Masamıza gelen az tuzlu örgü köy peyniri, kaymaklı yoğurt, bal ve kaymak inanın bana çok lezzetliydi. Ama bir lezzet vardı ki ben daha önce böyle bir lezzet tatmadım. Kavurmalı yumurta gerçekten efsane.. Sadece bu kavurmalı yumurta için bile olsa Diyarbakır’a gelmelisiniz ve bu lezzeti yerinde tatmalısınız.. Bu şirin kahvaltıcı da sadece kahvaltı servis edilmekte ve öğlen 13.00 de mekan kapanmakta. Ayrıca küçük bir not, bu kadar özel lezzeti bu kadar uygun fiyata tadabileceğiniz başka kahvaltıcı bulamazsınız.. Diyarbakır Sur içerisinde bulunan bu kahvaltıcı ”Kahvaltıcı Edip” Kesinlikle ziyaret etmenizi öneririm, pişman olmayacaksınız..
Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..