Hatay Künefe

Öyle güzel bir Coğrafya’da ki Ülkemiz, her şehri ayrı bir güzel.. İşte o güzel ve mutfağı ile de özel Antakya’dan bir paylaşım daha sizlere.. Antakya’nın çok özel lezzetleri var hiç şüphesiz. Biraz klasik olacak ama ben size gene Künefe’den bahsedeceğim.. Ama bahsetmeden geçemeyeceğim kadar lezzetli bir künefe.. Üzeri çıtır çıtır ve sıcacık.. Peyniri enfes lezzetli.. Üzerindeki dondurması ile tarifsiz bir mutluluk.. Gerçekten Antakya’da künefeyi çok iyi yapan işletmeler var. Size daha önceki yazılarımda tarihi eskiye dayanan bir künefeci den bahsetmiştim.. Orası daha geleneksel üretmekte künefeyi.. Bu mekan ise biraz daha günümüze yakın popüler üretmekte ve sunmakta.. İnanın karşılaştırma yapmam söz konusu bile olamaz.. Çünkü ikisi de birbirinden lezzetli.. Size tavsiyem sadece şu olacak, buralara yolunuz düşer ise künefe yemeden sakın ayrılmayın.. Bu görüntüsü ile sizi doyuran, lezzeti ile keyiften uçuran künefeyi tadabileceğiniz mekan ”Hatay Künefe” salonu.. Mutlaka yerinde denemenizi tavsiye ederim..