Gülbeyaz-ı Ziyafet Restoran
Yakın zaman önce Ege seyahatimiz dönüşü durakladığımız bir yol üstü tesisinden bahsetmek istiyorum.. Daha önceki paylaşımlarımda da sıkça yol üstü tesislerinden söz etmiştim.. Eğer duraklamış olduğunuz tesis doğru eller tarafından işletiliyor ise, muhteşem lezzetler ile buluşmanız oldukça muhtemel.. Neden böyle olduğunu bende merak ettim ve araştırdım. Aslında çok derine inmeye gerek yok.. Her bölgenin, hemen hemen her ilimizin kendine özgü yöresel lezzetleri mevcut.. Buna paralel olarak tüm şehirler arası yollarda tesisler mevcut. Mevcut tesislerde kapasitelerine göre bu lezzetleri misafirlerine sunmaya çalışıyorlar.. Bazıları ticareti ön plana çıkartıp, pekte istemediğimiz yapılanmalar içine giriyorlar.. Bazıları az para kazanarak, gerçek lezzetler sunan işletmeler inşa ediyorlar.. İşte #akhisar yolu üzerinde duraklamış olduğum tesis tamda ikinci söz ettiğim tesislere örnek olacak nitelikte olanlardan.. Tam kilosunda kesilmiş lezzetli bir kuzu eti pirzolası.. katkısız bir ızgara köfte ve lezzetli bir böbrek.. Yanında salata ve ayran.. Hızlı servis ve gayet uygun fiyatlar.. Bir yol üstü tesisinde daha başka ne isteyebilirsiniz ki..? Evet tabi çok önemli bir unsur daha var, o da hijyen tabi.. En sona bıraktım hijyeni. Çünkü en önemli unsur temizlik.. Temiz olmayan bir mekanda dünyanın en lezzetli yemeği olsa kim yer ki..? İşte bizim yol üstü tesislerimizin en önemli sorunu bu bence.. Bu sorun aşıldığı vakit, çok lezzetli tatları keyifle tadacağımız aşikar.. Tertemiz bir mekanda lezzetli bir yemek yiyebileceğiniz bu örnek mekanlardan biri ”Gülbeyaz-ı Ziyafet Restoran” Yolunuz Akhisar yakınlarından geçiyor ise mutlaka ziyaret etmenizi öneririm..
Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..