Delimonti
Hepimizin sofrasına farklı öğünlerde farklı sunumlar ile konuk olan ve genellikle sabah tüketmemize rağmen her öğün severek yiyebileceğimiz lezzetlerden biri yumurta hiç şüphesiz.. Aslında o kadar faydalı ve besleyici bir besindir ki, özellikle çocuklar ve sporcular için protein kaynağıdır.. Sağlıklı beslenmek isteyen ve diyet yapanların vazgeçilmezidir.. Haşlanır, tavada yağ ile yapılır, en iyi arkadaşlarından biri sucuk tur.. Keklerin içerisinde başrol oynar, çorbalar ve böreklerin olmazsa olmazdır.. Saymakla bitiremeyiz eşlik ettiği dostlarını.. Ama ne yazıktır ki bu kadar özel olan bir gıdanın da hilesi yapılmakta günümüzde.. Hepimizin doğal ve hilesiz gıda peşinde olduğunu fırsat bilen sahtekarlar, organik adı altında toplu üretim ile elde ettikleri yumurtaları piyasa sürmekteler.. Hatta bununla da yetinmeyip yumurtaların üzerine tavuk pisliği sürerek bizlere doğal havası vermekteler.. Zaten gıda üzerinde bu kadar hilenin döndüğünü var sayarsak çokta şaşırmamamız lazım.. Peki ne yapmamız lazım? Kendi kümesimiz de tavuk yetiştirme şansımız yok ise, en azından bildiğimiz ve güvendiğimiz yerlerden almaya gayret göstermeliyiz yumurtayı.. İşte sizlere hilesiz ve organik yumurtayı alabileceğiniz bir adres önereceğim bu gün.. Çatalca’da geniş bir alanda serbest gezen ve sağlıklı beslenen tavuklardan elde edilen yumurtaları satışa sunmakta bu mekan.. Şarküteri & Market bölümünde, hilesiz ve yöresinden getirilen özel ürünleri barındıran İstanbul’daki tek mekan özelliğini taşıyor ”Delimonti” Satışta bulunan tüm ürünler kendi yöresinden ve yerel tedarikçilerden temin edilmiş özel lezzetler.. Gerçekten çok emek sarf edilmiş ve İstanbul’a kazandırılmış bir değer olarak görmekteyim Delimonti’yi.. Emeği geçen herkesin ellerine sağlık.. Delimonti’nin sizi sağlık ve lezzet anlamında mutlu edeceğinden emin olabilirsiniz..
Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..