Bilge Pablo’nun doğuşu

Şöyle bir düşünüyorum da, son gerçekleştirmiş olduğum Ege seyahatim hayli verimli geçmiş. Sizlere gene bu seyahat esnasında ziyaret etme fırsatı yakalamış olduğum özel bir tesisten bahsedeceğim.. Bu tesiste üretilen ürün bira.. Evet burası bir bira üretim tesisi. Tamamen yerli taze bira üretimi gerçekleştirmekteler.. Kurucu ekipte hayli enteresan doğrusu. Ekip üyeleri bira ustası, pub işletmecisi, motorcular, denizciler ve bilge bir köpekten oluşmakta.. Evet yanlış okumadınız bilge bir köpek.. Markaya ismini vermiş ve marka yüzü olmuş bu köpeğin ismi Pablo.. Yani markanın adı.. Tesiste üretilen iki ayrı biranın da tatları gerçekten lezzetli.. Bence bira sevenlerin denemesinde fayda var.. Tesis gerçekten özenle dizayn edilmiş ve çok emek sarf edilmiş.. Gördüğüm kadarı ile ekipte çok azimli ve hırslı.. Kendilerini tebrik ediyorum, zor bir işle mücadele ediyorlar. İlgililer lokal olarak başlamış oldukları bu serüveni şimdi tüm Türkiye’ye yayma planları yapmaya başlamışlar bile.. Bundan sonraki süreçte sevimli Pablo’yu ülkenin her yerinde görebilir miyiz bilemiyorum ama, bildiğim tek şey hobi olarak başlayan ve bu işe gönül vermiş insanların Pablo’yu bu seviyeye getirmiş olmaları alkışı hak ediyor bence.. Ege kıyılarındaki mekanlarda özellikle Bodrumda sıkça rastlayabileceğiniz bu taze bira ”Pablo Bira” Eğer bira seviyorsanız kesinlikle denemenizi öneririm..

Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..