İsmail’in Yeri Et Lokantası

Köfte tadımlarına hız kesmeden devam ediyorum.. Aslında seyahatlerim esnasında yol üzeri duraklarında durmayı çok fazla tercih etmem.. Ya da durduğum zamanlarda çok çabuk tesisten ayrılmayı tercih ederim.. Gene bu düşünceler ile durmuş olduğum tesiste yoğun ısrarlarla dayanamadım ve bir şeyler tatmaya karar verdim.. Klasik olarak her zamanki gibi #köfte siparişi verdim. Yol üzerindeki lezzet beklentim tabii bir restoran ayarında değildi. Böyle olmasına rağmen beklediğimin çok üzerinde bir lezzet tatma fırsatı yakaladım gene.. Bence bu konuda ben biraz şanslıyım.. Bununla da bitmedi şaşırmalarım. Beklediğimin çok üzerinde bir hizmet kalitesi ve çok hızlı bir servis gerçekleşti. Mekan çok kalabalık olmasına rağmen çok organize bir çalışma vardı.. Sanırım şehirler arası yolların gelişmeye başlaması ile birlikte tesislerde kendini toparlamaya başladı.. Bu şekilde kaliteli ve lezzetli yemek sunan tesislerin var olması, karayollarının tercih edilmesinde büyük rol oynayacağını düşünmekteyim. Bu öncü tesislerden biri de ”Bolu Dağı İsmail’in Yeri” et lokantası.. Mutlaka uğramanızı ve #köfte tatmanızı şiddetle öneririm.. Pişman olmayacaksınız..