Baklava ve baharatın başkenti Gaziantep

Yurdumuzun Gastronomi açısından öne çıkan şehirleri hangisidir diye düşündüğümüzde, hepimizin ilk aklına gelen şehirlerden biri hiç şüphesiz ki Gaziantep olur.. Konu Gaziantep ve gastronomi olunca da baklavalar, kebaplar, baharatlar en önemli lezzetler arasında baş roldelerdir.. Bu kadar başrol oyuncusunun bir araya geldiği filminde kötü olması düşünülemez elbette. Gaziantep ve lezzetleri için konuşulması gerekenler benim buraya yazmakla bitireyeceğim kadar kapsamlı elbette.. Bu güzel ilimize daha önce gitme fırsatı bulamayanlar için önerim yanlarına aldıkları kıyafetleri bol tercih etmeleri yönünde olacak. Üç gün için bir beden büyüme garanti edebilirim.. Şunu belirtmek isterim ki Gaziantep’in de içerisinde bulunduğu o bölgeyi iyi bilen bir kimse olarak, Antep’e komşu yada yakın olan Antakya, Urfa, Adana hatta Malatya ve Diyarbakır’ın mutfaklarının benim için ayrı bir yeri olduğunu hatırlatmadan geçemeyeceğim..

Unutulmasın ki, hiç bir lezzet tesadüf değildir..